urn:nl-mpi-tools-elan-eaf:2bd5f91e-b103-4a2f-892e-1fac67ba967f 479

sí porque para el otro del <ininteligible/> por los cuetes ya no oigo más cuatro ¿sí? [<risas/>] <ininteligible/> no me acuerdo de quién estaba embarazada no sé si era de- <tos/> de <anónimo>Ciro</anónimo> o de <anónimo>Dalia</anónimo> <anónimo>Carla</anónimo> y <anónimo>Roberto</anónimo> hicieron ¡híjole! se me hacía agua la bo<alargamiento/>ca y no me se que- y no me no mas me veían y no me regalaron ni un pedacito se me hacía hasta agua hasta la saliva tenía así na pero ya no tengo antojo <risas/> una vez lo he probado más enchilado <fsr t="ta">está</fsr> bueno [enchilado] ¿el pollo en barbacoa? acá [atrás hay] no que salió<alargamiento/> que hiciste en barbacoa al- el este <fsr t="ps">pues</fsr> sabía bien harto pencas que no<alargamiento/> que se salió todo ¿no? <ininteligible/> <risas/> creo que se<alargamiento/> se <sic>humió</sic> o no sé qué le pasó en el viernes te va ir mhm la naranja o sea sí de ser el lo<alargamiento/>mo<alargamiento/> es lomo ¿cuál? se- lo- ese- [lomo] [bueno y lo que es] la<alargamiento/> [lo que es la chuleta] pero sin hueso y ese es el lomo <fsr t="pos">pues</fsr> en sí no queda muy seco seco no no hemos hecho no no es muy seco el que sí es muy seco es el<alargamiento/> pavo <tos/> ese sí está muy seco el viernes el viernes cumple años <anónimo>Zoe</anónimo> [treinta] y dos <anónimo>Nuche</anónimo> tiene treinta y tres <anónimo>Santi</anónimo> va a cumplir treinta y dos mhm iba me ligué cuando iba a cumplir treinta años yo na me lo <ininteligible/> ¿y ahora tienes cincuenta y cinco <anónimo>Lila</anónimo>? ¿m? o queda uno embarazada pero es ya de alto riesgo tiene unos<alargamiento/> sí cumplió como cinco años bueno <fsr t="pos">pues</fsr> ahí se van yo lo veo [más grande al señor] ¿quién sabe? no<alargamiento/> ya grande no muy grande pero creo que de coma diabético era diabético un paro<alargamiento/> que era diabético o si sea cierto era más platicador ese señor como quería mucho a Doña <anónimo>Perla</anónimo> eh siem<alargamiento/>pre toda la vida abrazados [to<alargamiento/>da la vida ve] a donde quiera que iba siem<alargamiento/>pre abrazados sí pero bien abrazados así de algunos si él la- [<ininteligible/>] la dejó con la <énfasis t="pronunciación_marcada">tienda</énfasis> la dejó con su <énfasis t="pronunciación_marcada">casa</énfasis> [no] <anónimo>Laura</anónimo> metió bueno la tienda era Don <anónimo>Al-</anónimo> de Don <anónimo>Alfredo</anónimo> pero ella metió lo de la cerveza <fsr t="pos">pues</fsr> <fsr t="ora">ahora</fsr> ya es de ella se la traspasó a Don <anónimo>Carlos</anónimo> Don <anónimo>Alfredo</anónimo> se la traspasó a Don <anónimo>Carlos</anónimo> pero como <anónimo>Leila</anónimo> [metió lo de la cerveza] tenía bien surtido [no la tienda ahora] <ininteligible/> la tiene bien <sic>sortida</sic> tiene muy<alargamiento/> muy surtida no<alargamiento/> [hasta allá<alargamiento/> abajo] [es hasta allá] abajo donde sube el cambión- donde se mete el camión [pero sí tiene de todo<alargamiento/>] [tiene de] tiene de <énfasis t="pronunciación_marcada">todo</énfasis> [la tienen surtida] no <fsr t="pos">pues</fsr> es que se echa perder y luego bien [cara] ese señor todo lo que sí hizo mira hasta compró todo eso desde está la carnicería a la papelería es de él ya pero lo que hacen ellos es que sábado y domingo dejan tienen quién les ayude ya les pagan y ya ellos salen conocido [conocidos] conocidos pero de confianza yo me me imagino porque [no] <ininteligible/> ¿cómo se llama? <anónimo>Vanesa</anónimo> Doña Vanesa [ah no sé] ah no sé yo como yo me voy en las mañanas no sé yo me estoy yendo [a las siete] [no<alargamiento/> ella trabajaba] creo que era su- es su sobrina es su sobrina es su sobrina iba a traer pan hora de ahí pero ya no lo está haciendo bueno ya don <anónimo>Gerardo</anónimo> tampoco ya no com- está ya no les compro del casero del que empezaba yo a <sic>telear</sic> como que ya no lo está haciendo buena hasta dice la seño- dice <anónimo>Graciela</anónimo> <cita>no</cita> dijo <cita>ya al princicio sí muy [bue<alargamiento/>no muy ri-</cita>] dice horita ya no no horita ya ni se me antoja a mí ya como que está muy se<alargamiento/>co o no sé como [iba a traer] pero te digo que ya no está muy bueno te digo que iba a traer ahora pero [ya a <anónimo>Gerardo</anónimo> ni] y ya a <anónimo>Graciela</anónimo> ya no le compro mejor compro en el de [la tienda] tampo- más pasable que ni el de<alargamiento/> del que trae ahí e<alargamiento/>h es que cambian panaderos cua- también yo me he fijado [es también dependiendo] es dependiendo también [<ininteligible/>] ajá chorreado ya nada más se [compra bebida no<alargamiento/> ya] ya se- re- ya se compra el <sic>deste</sic> relleno ya lo venden hecho sí [esto nada más hay que estarlo] mueve y mueve porque [se pega] [lleva maicena] el huevo [la vainilla] el azúcar vainilla la leche <obs t="entre bostezos">ahora como que se van a estar</obs> a dieta las dos que hacen su comida muy especial cada quien claro dos tres más lo que deberían de poner es pinches asientitos se acaso [no duran] luego dura un chingo la ruta [esa madre] no sirven para nada <risas/> <ininteligible/> casaron cinco mil y vaya <ininteligible/> ahí en el Escobedo venden quizá <fsr t="ps">pues</fsr> en ya en sí el conejo es limpio come pura<alargamiento/> tortilla [salmore y] alfalfa es más puerco el puerco y están más sabrosas las carnes no<alargamiento/> le no la he buscado [acá atrás] hay chin hice los nopales ah no<alargamiento/> era otra cosa no me ha dicho nada la <anónimo>Fer</anónimo> <ininteligible/> aparote ándale <fsr t="pa">para</fsr> que se pegue <fsr t="pos">pues</fsr> en sí el pavo relleno no es<alargamiento/> no es difícil hacerlo lo difícil es deshuesar que le tienes que sacar todos los huesos todo todos los huesos lo más difícil es la parte de las alas lo demás con un cuchillito lo vas sacando hasta que se lo sacas todo le avientas todo el relleno que le vas a aventar y lo coses y ya y es- es que también cua- el relleno está caro piñones <fsr t="pos">pues</fsr> es como le quieras echar yo el que aprendí a hacer<alargamiento/> fue cerdo al <extranjero t="oranch">orange</extranjero> a la naranja <fsr t="pos">pues</fsr> lo mismo [ajá] [se romp-] se echa con apio naranja y<alargamiento/> [el tomate] también queda bueno no porque como lleva [<ininteligible/>] yo creo ya el primero de diciembre van a empezar a <ininteligible/> cuántos cumple treinta y [tres] treinta y ocho ¿tenías treinta años <ininteligible/>? como estabas bien jugosa ¿cuándo es cuándo la mujer ya no queda embarazada? desde los cuarenta y cinco las mujeres ya de unos cuarenta y cinco ya andan corriendo riesgo de no quedar embarazadas no pero por si por los que no han tenido ni un hijo si ya ves <anónimo>Leila</anónimo> tal tuvo su chamaquilla ya grande <tos/> más más chica <tos/> más chica pero [también] [también ya anda] en los cincuenti algo ¿cuántos años tendrá su hija como unos cinco o seis? ¿o más? no <ininteligible/> <fsr t="pos">pues</fsr> como yo por un paro <ininteligible/> con esos ojos de color a mí<alargamiento/> me hablaba muy bien [que] [sí] ]((y la besa<alargamiento/>ba))] es que hasta me daba vergüenza deja de [abrazar] luego hasta la tenía aquí así <fsr t="ira">mira</fsr> bien abrazada si la llegó hasta [y ni le] [y ni le] daba vergüenza creo <risas/> no y estaba [bien] supongo que la tienda es de <anónimo>Laura</anónimo> la del ((se la quitó)) a Don <anónimo>Carlos</anónimo> ¿verdad? [con Don <anónimo>Carlos</anónimo> sí me gustaba] ir a la tienda [no no sé no tanto] es que con la tiene en frente de la panadería [en frente] por eso [<ininteligible/>] [hay tiendas] que las tienen muy<alargamiento/> arregladitas muy<alargamiento/> <ininteligible/> canela esa es que una tienda así deja pero esto es muy esclavizado porque no pueden ni salir ni sábado ni domingo <fsr t="pos">pues</fsr> deben de ser familiares porque [para] también la gente se chingan las [cosas] es su prima creo que es hermana de <anónimo>Tomás</anónimo> el de la tortillería ¿um? <fsr t="orita">ahorita</fsr> el que ya no ha abierto es don <anónimo>Pedro</anónimo> [ya yo] he pasado y no no está cerrada esa señora<alargamiento/> ¿vendía el pan o hacían también pan ahí? ¿de dónde? [sabe mucho <ininteligible/>] [<ininteligible/>] <ininteligible/> te traigo uno de don <anónimo>Pedro</anónimo> [<ininteligible/>] el bolillo porque el pan sí <fsr t="verá">verdad</fsr> el de dulce ¿cuál? [el bolillo] sí n<alargamiento/>o me<alargamiento/> decepcionó tal vez mm más o menos el pan e<alargamiento/>l bolillo no pero el de dulce sí está más o menos venden hasta pan de ese que le echan piloncillo ¿cómo se llama? ¿tú sí sabes hacer las gorditas con piloncillo del maíz? no pues [gorditas de<alargamiento/>] piñoncillo con nuez quedan bien buenas ay también saben ahí en los cajeros de<alargamiento/> Qrobus hay cajeros para pagar agua mhm de la luz no pero para pagar el agua sí [<risas/>] es que no sé por qué los pusieron como inclinados pues así no- no tiene [chiste] no sé para que apoyes ahí puedes pagar predial agua no me acuerdo qué otro servicio más mhm ¿la carne de conejo es rica? dicen que la de<alargamiento/> conejo de campo es el más sabroso ah pero dicen ¿estará buena? pues creo que es la forma más común ¿no? enchilado pues que [lo<alargamiento/> preparan] en barbacoa o así [alfalfa] entonces sí ya buscaste la receta <anónimo>Almita</anónimo> para hacer el- y de dónde vas a conseguir las pencas una vez lo hiciste ¿no? ya o nunca lo has hecho ¿sí? ¿no? una vez lo hizo no<alargamiento/> que no te quedó algo bien <fsr t="ento">entonces</fsr> qué pasó <risas/> no yo sí me acuerdo que ya hiciste algo y no<alargamiento/> <tos/> y ese pollo lo tienes que dejar reposar vario<alargamiento/>s horas <alargamiento/>o luego luego en la cocción ya agarra el sazón ¿cómo que lo dejas marinando? mhm estaba viendo videos de cómo hacen el pavo y le inyectan con unas agujotas este<alargamiento/> el líquido eh mm manda este mm naranja con mantequilla derretida se lo tienen que inyectar para que no quede seco sí está medio complicado ha<alargamiento/>cerlo mmm los órganos ay no yo una vez vi que sí le hicieron así en Navidad como lo- como lo a mataron lo destajan desde ahí yo dije <cita>ay no <entre_risas>yo no como eso</entre_risas></cita> sí porque lleva almendras nueces y como<alargamiento/> piñones carne mhm y el lomo está má- ¿también es un poco seco el lomo? ¿no? bueno mhm [creo que] el lomo hicimos una vez ¿no? sí yo me acuerdo hace muchos años pues el pollo también si no lo sabes cocer como bien <fsr t="ta">está</fsr> muy seco la pechuga mhm quince <ininteligible/> <risas/> <fsr t="tan">están</fsr> muy grandes tus hi<alargamiento/>jos <anónimo>Lila</anónimo> ¿cómo te sientes? o sea que tú me tuviste a los veinti- a los cuándo cumpliste treinta años estabas grande y de chui A los treinta años ya es grande ¿<anónimo>Leila</anónimo> es de tu edad? [también] ya anda [en los cincuentas] ay ah <fsr t="tons">entonces</fsr> ya la tuvo como a los cuarenta y ca<alargamiento/>- algo o si no es que<alargamiento/> en los cincuenta su esposo también se ve de la edad ¿no? más o ¿o se ve más grande el señor? [Doña <anónimo>Perla</anónimo> cuántos] años tendrá ya también está grande la señora ¿verdad? creo ya no ve muy bien la señora tampoco ¿y su esposo sí se murió joven o más o menos? ¿y de qué murió el señor? dicen que la gente con ojos de color pierde la vista más rápido ¿quién sabe en qué consista? [yo creo que sí se le ha] de haber mucho verdad [sí se le dio a la] señora entonces [yo creo] ¿por qué le debe dar vergüenza? está demostrando afecto a su esposa <fsr t="ps">pues</fsr> sí por qué vergüenza vergüenza que le esté pegan<alargamiento/>do o cosas así ahí sí ¡qué vergüenza de persona! sí pero sí ya tiene muchos años ¿no? que murió el señor entonces y ya no se volvió a juntar ni a casar la señora [ya estaba] grande [como unos qué será] yo creo que la compró ¿no? o algo [así] no más bien se la estaba rentando ¿la que tiene hasta allá abajo? ¿esa es la de<alargamiento/> la panadería de aquí abajo? no<alargamiento/> es la [de abajo] [no es un poco] más adelante pero no es la de enfrente [de la panadería] por la de la panadería también <entre_risas>pasa el camión</entre_risas> es como dos cuadras o una antes de que suba la seseinta y nueve por ahí más o menos pero no es la de la panadería que esa también está muy surtida esa tienda eh fíjate que la tienda que está bien surtida es la de la güera pero tiene muy chiqui- muy [reducido el] espacio muy reducido [<cita>oye tendrás esto</cita> pero sí] tiene todo lo que le [preguntas <cita>oye] tendrás esto</cita> y te dice <cita>sí<alargamiento/></cita> ándale cómo no <risas/> hasta fritura venden <anónimo>Leila</anónimo> no<alargamiento/> no tiene bien su tienda creo que ya no vende verdura [ah Don] <anónimo>Juan</anónimo> también tiene bien su tienda pero también está bien<alargamiento/> apretada mhm demasiado apretada ahí eso sí mhm [o alguien muy] conocido [con sus gansitos] <risas/> [Creo que] <anónimo>Leila</anónimo> es su sobri<alargamiento/>na o prima no sé qué sea una muchachita su prima verdad que le ayuda los fines de semana a<alargamiento/>h ya no yo creo que quedaron mal sí cierto ya no me acordaba <obs t="inspira asombrada">ihhhh</obs> [a<alargamiento/>h] <risas/> [<fsr t="tas">estás</fsr> triste] <anónimo>Almita</anónimo> que ya no lo- <risas/> <risas/> yo nunca entré ahí e<alargamiento/>h con don <anónimo>Pedro</anónimo> solo cuando estaba la<alargamiento/> señora doña <anónimo>Vanesa</anónimo> la de aquí abajito que vende comida no creo [que ella nada más estaba ahí<alargamiento/>] ajá como<alargamiento/> creo que ella nada más se cobraba el pan y así pero no ¿no? <fsr t="ps">pues</fsr> ay <ininteligible/> que ahorita como que en tiempo de friíto sí se antoja un panecito [con un café ¿no?] a mí sí <entre_risas>últimamente</entre_risas> sí se me antoja un panecito con un café o un <entre_risas>chocolatito</entre_risas> [<ininteligible/>] [¿qué?] [de Don <anónimo>Pedro</anónimo>] nah también ya no lo hacen bueno<alargamiento/> pero pan así como panqué<alargamiento/> así<alargamiento/> no sé te agarro [estos pedacitos] pero empezaron a hacerlo bien o qué mm es [que eso sí en efecto] mhm sí porque cada panadero tiene [su receta] y su manera de procesar la masa y de hacerlo y todo a<alargamiento/>h sabes qué deberías de hacer te acuerdas que hacías con el ese pan de<alargamiento/> d<alargamiento/>e bi de <extranjero t="jotdogs">hotdogs</extranjero> <risas/> <ininteligible/> estaban buenos ¿verdad? de los rellenos como de<alargamiento/> cremita no sé qué era frititos así con azúcar a<alargamiento/>h y sí te acuerdas que hasta la otra vez compraste un paquete para que te hiciera ahí está a ver qué necesitas [maicena y huevo] ay no [<fsr t="ps">pues</fsr> hazlo] a<alargamiento/>h sí ya me acordé también van fritas eh ah ah p- ni hacen nada también hacías este<alargamiento/> platanitos cubie<alargamiento/>rtos fri<alargamiento/>tos tus esos panecitos con medias no<alargamiento/>ches tus donas de pan no<alargamiento/> <ininteligible/> ya no<alargamiento/> ni gelatina <anónimo>Almita</anónimo> no sueñes sí en la cocina se te quita el frío estás movilizada sí es difícil hacer esa cr- ese relleno [a ver <ininteligible/> qué necesitas] [man-] maicena [huevo] [azúcar] <ininteligible/> por las medias noches <risas/> ah pero es que luego también en estos tiempos uno le<alargamiento/> entra rebien la comedera también <risas/> mira ya viene la cena de Navidad año nuevo luego que la rosca los tamales <obs t="sonido de gusto por los alimentos">ss</obs> híjole paneci<alargamiento/>to <risas/> va a estar bien <sic>panchón</sic> uno <obs t="Qrobus es el sistema de transporte público de la ciudad de Querétaro"/> <obs t="gansito es un tipo de pastel mexicano"/>